Tingginya harga pupuk kimia buatan dan kelangkaan pupuk di sejumlah wilayah saat ini sangat meresahkan para petani. Sejumlah petani di beberapa daerah bahkan telah mulai melirik jenis pupuk lain sebagai pengganti pupuk kimia buatan yang biasa digunakan. Salah satu jenis pupuk yang dapat menggantikan kehadiran pupuk kimia buatan adalah bokashi.
Bokashi adalah hasil fermentasi bahan-bahan organik seperti sekam, serbuk gergajian, jerami, kotoran hewan dan lain-lain. Bahan-bahan tersebut difermentasikan dengan bantuan mikroorganisme aktivator yang mempercepat proses fermentasi. Campuran mikroorganisme yang digunakan untuk mempercepat fermentasi dikenal sebagai effective microorganism (EM). Penggunaan EM tidak hanya mempercepat proses fermentasi tetapi juga menekan bau yang biasanya muncul pada proses penguraian bahan organik.
Di Jepang, bokashi telah digunakan sejak tahun 80-an. Banyak petani di negeri sakura memilih bokashi untuk lahan pertaniannya dikarenakan bokashi dapat memperbaiki struktur tanah yang sebagian besar telah menjadi keras akibat penggunaan pupuk kimia terus-menerus. Selain itu bokashi juga terbukti meningkatkan kesuburan serta produktifitas tanaman meski efek ini baru dapat dirasakan setelah bertahun-tahun penggunaan. Hal tersebut sangat wajar karena pupuk alami semacam bokashi biasanya memang mengandung unsur hara dalam dosis kecil, namun lengkap unsur makro dan mikronya.
Belum diketahui dengan jelas mengapa petani di Indonesia enggan menggunakan bokashi. Padahal bila mau, bahan baku bokashi tersedia melimpah dan bahkan seringkali dianggap sebagai limbah sehingga kerap dihargai sangat murah.
Cara Pembuatan Pupuk Bokhasi
Bokashi cukup mudah dibuat sendiri.
1. Cara pembuatan bokashi jerami.
Bahan :
1. Jerami, dipotong sepanjang 5-10 cm (20 bagian)
2. Dedak (1 bagian)
3. Sekam (20 bagian)
4. Gula pasir (5 sendok makan)
5. EM4 (5 semdok makan)
6. Air (20 liter)
Cara pembuatan :
1. Larutkan EM4 dan gula kedalam air
2. Campur jerami, sekam dan dedak sampai merata
3. Siram adonan dengan larutan EM 4 sampai kandungan air adonan mencapai 50 % atau bila adonan dikepal air tidak menetes dari adonan, dan bila kepalan dilepas adonan akan megar.
4. Adonan digundukkan di atas ubin kering dengan ketinggian 15-20 cm kemudian ditutup dengan karung goni selama 3-4 hari.
5. Suhu adonan dicek setiap 5 jam sekali. Pertahankan suhu adonan 40-50 o C, bila suhu lebih dari 50 o C karung penutup dibuka lalu adonan dibolak-balik kemudian kembali ditutup.
6. Setelah 4 hari bokashi selesai terfermentasi dan dapat digunakan sebagai pupuk.
Bahan-bahan organik lainnya dapat dibuat bokashi dengan campuran bahan serta cara membuat seperti diatas. Dapat pula dibuat bokashi ekspres (matang dalam 24 jam) dengan komposisi bahan sbb:
2. Bokashi jadi (20 bagian)
Jerami/daun kering/sekam/serbuk gergaji atau bahan lain yang dapat difermentasi (20 bagian)
Dedak (2 bagian)
Gula pasir (5 sendok makan)
Air (20 liter)
Cara membuat sama dengan di atas.
Cara Penggunaan Pupuk Bokhasi
Bokashi dapat disebar merata di atas permukaan tanah dengan dosis 3-4 genggam /meter persegi. Pada tanah yang kurang subur dapat diberikan lebih banyak. Kemudian tanah dicangkul atau dibajak, untk mencampurkan bokashi. Pada tanag sawah pemberian bokahi dilakukan pada saat pembajakan dan setelah tanaman berumur 14 hari dan 1 bulan. Setelah bokashi disebar, semprotkan 2 cc EM4/Liter air ke dalam tanah. Seminggu kemudian bibit siap ditanam.
Untuk tanaman buah-buahan, bokashi disebar merata di permukaan tanah/perakaran tanaman. Penyiraman dengan EM 4 (2 cc EM4/Liter ) dilakukan tiap 2 minggu sekali.
bagus.. bsa utk bsnis jga…
saya ingin tahu, bagaimana proses mikroorganisme dalam merombak bahan organik mjd terdekompossi
atau proses dalam fermentasi..
thx..
SukaSuka
siapa ya yang menemukan bokashi?
apakah bokasi bisa dibuat dari bahan kotoran hewan?
SukaSuka
thax, artikel nya mantap.,.,
klu ada br shar 4 me key
SukaSuka
saya memiliki pupuk organik subsidi pemerintah yang saya campur dengan pupuk kandang(itik)yang telah kering(3bln)dengan komposisi 7kg ppk kndang,3kg pupuk organik,apakah pupuk yang saya buat ini dapat digunakan langsung sebagai pupuk dasar dan langsung bisa ditanam bibit timun?
SukaSuka
maksud 20 bagian itu apa? (kg ya)…..dengan formula yg di contoh tersebut untuk kebutuhan brapa Ha..thx
SukaSuka
Bagus, tinggal dipraktekkan
SukaSuka
bagus pupuk bokashi untuk meningkatkan produktifitas pertanian sebab ramah lingkungan biaya murah dan mengurangi ketergantungan pupuk kimia .
SukaSuka
TRIMAKASIH ATAS INFONYA YANG LENGKAP
SukaSuka
Mmm, informasinya kurang lengkap.
tolong lebih dilengkapkn lgi yah ? ^_^
SukaSuka
Hi! I understand this is somewhat off-topic however I needed to ask.
Does running a well-established website like yours require a large amount of work?
I am completely new to operating a blog however I do write in
my journal every day. I’d like to start a blog so I will be able to share my experience and feelings online. Please let me know if you have any kind of ideas or tips for brand new aspiring bloggers. Thankyou!
SukaSuka
Dear Elaine,
Nice to hear something from You. Thank You for visiting my Blog. A large amount of work? i don’t think so. I just try to keep everything archive. Best Regard
SukaSuka
informasinya sangat komplit. terima kasih . . saya akan mencoba untuk menerapkannya.
SukaSuka