Resep , IGA MASAK KRENGSENGAN

Bahan :
– 500 gr iga kambing
– 300 ml air
– 2 buah tomat, parut
– 2 sdm petis udang
– 5 sdm kecap manis
– 3 sdm minyak goreng

Haluskan :
– 6 siung bawang putih
– 8 siung bawang merah
– 1/2 sdt merica
– 1 sdt garam
– 3 buah kemiri sangrai
– 3 lbr daun jeruk purut

Cara membuat :
1. Panaskan minyak,tumis hingga halus sampai harum
2. Masukkan air,biarkan mendidih
3. Masukkan iga,tomat,petis udang dan kecap manis
4. Masak dengan api kecil hingga empuk dan kuah mengental
5. Bila kurang empuk dapat ditambahkan air dan masak hingga empuk

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s